Senapsglas

Glaset är tillverkat som förpackning för senap. Det har inköpts av givarens familj någon gång runt år 2000 och efter att senapen var slut, diskades glaset ur och etiketterna togs bort för att kunna användas som dricksglas vid familjens sommarställe. Familjen hade flera likadana senapsglas som användes som dricksglas (ca 3-4 st). Under de sista 2-3 åren har de dock inte använts utan ställts ut i ladan, då man köpte nya glas. Men senapsglasen fick finnas kvar som reservglas.

Man har inte medvetet valt att köpa just denna senap för att få glasen, utan det är den senap (Slotts) man brukar använda. Man har helt enkelt sparat glasen för att det ändå ser ut som ett dricksglas, och man får det "gratis". Givaren kommer ihåg att även hennes mamma sparade just senpasglas för att använda som dricksglas. Även glasburkar och flaskor sparades för att användas till sylt och saft, vilket också givaren har gjort. Några senapsglas har också funnits hemma i familjens lägenhet i Stockholm, men inte längre.

Familjen består av 3 personer (mamma, pappa och en dotter i förskoleåldern) och bor i Stockholm, men har en sommarstuga i byn Hällerum i Småland. Där tillbringar de ledigheter under sommaren bl.a. Föräldrarna är akademiker.

Att återanvända glasförpackningar har varit mycket vanligt så länge glasförpackningar har använts. Just glasburkar som senap har sålts i har ofta återanvänds som drickglas, då framför allt som vardagsglas och/eller glas i sommarstugan. Ett bevis på detta är att de flesta personer i vuxen ålder känner till begreppet "senapsglas" och då syftande på just dricksglas som ursprungligen har innehållit senap. I vissa matbutiker på nätet presenteras också just denna förpackning som "Senap i dricksglas". Glas som gelé har sålts i, har också ofta sparats för att användas som drickglas. Tidigare sparades glasen ofta av ekonomiska anledningar. Idag då vardagsglas är förhållandevis billiga, sparas de mer av praktiska anledningar och miljöskäl.

Glaset har innehållit senap från företaget Slotts. Enligt Slotts hemsida (www.slotts.se) grundades företaget 1919 av Martin Edlund och Carl Johan Wiksell och hette ursprungligen AB Upsala Ättiksfabrik. En inflyttad tysk arbetsledare, ingenjör Bruno Knebel, hade med sig ett senapsrecept som man snart tog upp i produktion.

Idag är Slotts endast ett varumärke och ingår i Unilever Best foods AB och produktionen av senap är sedan 2008 flyttad till Polen. För varumärket Slotts tillverkas idag flera olika sorters senap samt tomatpuré som säljs i olika förpackningar (tuber i metall, flaskor i plast och burkar i olika former). I just detta glas säljs senapen "Slotts original", "Slotts gästabudssenap mild och söt", "Slotts gästabudssenap stark och söt" och "Slotts taffelsenap stark och söt".

Se även inv.nr. NM.0330967+. Samma glas som detta men med etiketterna och locket kvar.

Museet har sedan tidigare några senapsglas i samlingarna. T ex inv.nr 250.754, 262.648, 268.736, 303.633 och 300.359.

Förvärvet kan kopplas till det nyligen gjorda dokumentationen om sopor (2010-2011)
D468 "Sopor - slängandets värden, rum och praktiker".
/Leif Wallin 2011-07-05