Tillbaka till sökresultatet

BILDER

Pannring

Object

link to gallery
Licens: <mediaLicense> Licens
Typ <itemType> Objekt/föremål
Datering <presTimeLabel> 1962
Plats <presPlaceLabel> Sverige, Dalarna, Älvdalen, Älvdalsåsen
Föremålsbeskrivning <itemDescription>
  • En så kallad jästring, eller jästkrans, ursprungligen använd vid bryggning av öl och maltdrycker. Kransen lades i jäskaret där jästrester fastnade och fick torka in i kransens håligheter. På så vis bevarades en god jäst till nästa bryggning. Kransarna tillverkades av träpinnar eller halm. När husbehovsbryggningen så småningom avtog började kransarna istället användas som underlägg för grytor och p... Visa hela
Föremålsbeskrivning <itemDescription>
  • Katalogkort:
    "Pannring bestående av många trästavar, som infogats intill varandra till en ring. Se bilaga i Hemslöjdspärmen. G. den 15.5.[19]62 av Leksands Hemslöjdsförening, Leksand. A.R."

Händelse <context>
  • Produktion 1962-01-01 i Älvdalen Älvdalsåsen, Dalarna, Sverige av Bergman, Henning.
  • Accession 1962-05-15 i Leksand Leksand, Dalarna, Sverige av Leksands Hemslöjdsförening.
Material<itemMaterial>
Trä
Teknik <itemTechnique>
  • Täljning
Nyckelord <itemKeyWord>
  • Födans beredning : Brygd
  • Födans servering : Pannringar
Mått <itemMeasurement>
  • Diameter: 16.0 cm.
  • Bredd: 3.0 cm.
sakord<itemName>
Pannring
alternativt sakord<itemName>
Jästring
Jästkrans
Ämne <subject>
  • Kulturhistoria
Klassifikation <itemClassName>
  • Drycker och njutningsmedel (OU 27)
  • Servering och förtäring (OU 264)
Samling <collection>
  • Nordiska museets föremål
Identifikationsnummer <itemNumber>
Rättigheter för metadata <itemLicense> Licens
Källa <presOrganization> Nordiska museet
Källa <url>

Teknisk data