Tillbaka till sökresultatet

BILDER

Fjellskäfteskorv

Fotografi

link to gallery
Upphovsman: <presImageByline>Foto: Kerstin Pettersson
Upphovsrätt: <presImageCopyright> Sörmlands museum
Licens: <mediaLicense> Licens
Typ <itemType> Foto
Fotodatum <presTimeLabel> 1998
Plats <presPlaceLabel> Land: Sverige, Län: Södermanland, Landskap: Södermanland, Kommun: Gnesta, Socken: Frustuna, Härad: Daga, Ort: Gnesta, Gata: Östra Storgatan 10
Titel <itemTitle> SLM S25-98-23 - Fjellskäfteskorv
Anmärkning <itemDescription>
  • Foto taget med anledning av boken "Sörmländska matminnen". Ej publicerad. Se sid 90

    Fler foton finns, se fotoprotokoll.

Bildtext <itemDescription>
  • Fjellskäfteskorv. "Ända sedan 1800-talet fram till våra dagar tillverkas till julen denna fläskkorv på Fjellskäfte. Detta är det ursprungliga receptet. På den gamla tiden fanns ju ingen köttkvarn, all... Visa hela
Händelse <context>
  • Hittad 1998 - .
  • Motiv 1998 - i Sverige Södermanland Södermanland Gnesta Frustuna Daga Gnesta Östra Storgatan 10, Frustuna, Gnesta, Södermanland, Södermanland, Sverige, Europa1998.
Nyckelord <itemKeyWord>
  • Matberedning i hemmet
  • Servering och förtäring
Motiv <itemMotiveWord>
  • Verksamhet
Motivkategori<itemName>
Verksamhet
Titel<itemName>
Fjellskäfteskorv
Ämne <subject>
  • Kulturhistoria
Rättigheter för metadata <itemLicense> Licens
Källa <presOrganization> Sörmlands museum
Källa <url>

Teknisk data