Tillbaka till sökresultatet

Ungefärlig position baserad på ortnamn.

Google map

BILDER

Wikipedia logoARTIKLAR I WIKIPEDIA

Artiklar i Wikipedia som innehåller information om detta objekt eller närliggande ämnen.

Det finns inga länkar för objektet.

Wikidata logoARTIKLAR I WIKIDATA

Artiklar i Wikidata som innehåller information om detta objekt.

Det finns inga länkar för objektet.

BILDER I WIKIMEDIA COMMONS

Bilder i Wikimedia Commons som avbildar detta objekt.

Det finns inga bilder som avbildar objektet.

Fjellskäfteskorv

Fotografi

link to gallery
Bilden:
Upphovsman: <presImageByline>Foto: Kerstin Pettersson
Upphovsrätt: <presImageCopyright> Sörmlands museum
Licens: <mediaLicense> Licens
Typ <itemType> Foto
Fotodatum <presTimeLabel> 1998
Plats <presPlaceLabel> Land: Sverige, Län: Södermanland, Landskap: Södermanland, Kommun: Sparreholm, Härad: Villåttinge, Ort: Årdala
Titel <itemTitle> SLM S23-98-1 - Fjellskäfteskorv
Bildtext <itemDescription>
  • Fjellskäfteskorv. "Ända sedan 1800-talet fram till våra dagar tillverkas till julen denna fläskkorv på Fjellskäfte. Detta är det ursprungliga receptet. På den gamla tiden fanns ju ingen köttkvarn, allt kött skars i fina tärningar och hackades med knivar i tråg. Korven stoppades ursprungligen med hjälp av ett kohorn". Gunilla Celsing, Fjellskäfte, Katrineholm, f 1918 /Ur Sörmländska matminnen
Anmärkning <itemDescription>

  • Foto taget med anledning av boken "Sörmländska matminnen". Ej publicerad. Se sid 92.

    Fler foton finns, se fotoprotokoll.
Händelse <context>
  • Motiv 1998 - i Sverige Södermanland Södermanland Sparreholm Villåttinge Årdala, Sparreholm, Södermanland, Södermanland, Sverige, Europa1998.
  • Hittad 1998 - .
Nyckelord <itemKeyWord>
  • Matberedning i hemmet
  • Servering och förtäring
Motiv <itemMotiveWord>
  • Verksamhet
Motivkategori<itemName>
Verksamhet
Titel<itemName>
Fjellskäfteskorv
Ämne <subject>
  • Kulturhistoria
Rättigheter för metadata <itemLicense> Licens
Källa <presOrganization> Sörmlands museum
Källa <url>

Teknisk data