Fritz Hansens bageri

Samling

link to gallery
Typ <itemType> Objekt/föremål
Datering <presTimeLabel> 1937
Plats <presPlaceLabel> Sverige, Skåne, Malmö, Torvgatan 1
Beskrivning <itemDescription>
  • En samling bageriredskap som tillhört Bagerifirman Fritz Hansen & Co på Torvgatan i Malmö.
    1. Skorpmaskin med två hjul, det ena med kuggar, axlar och kedja av järn, ställning och trampbräda av trä. H. 82 cm, b 45 cm, l 51 cm.
    2. Brödspade av trä, med runt blad och kort plant skaft.
    3. Brödspade av järnplåt med kort skaftfäste.
    4. 14 st bakplåtar av järnplåt, rektangulära.
    5. 8 st brödformar av bl...

    Visa hela
Samlingsnamn <itemDescription>
Klassifikation OCM <itemDescription>
Klassifikation Saglig Registrant <itemDescription>
Förvärvsomständigheter <itemDescription>
Arkivhandling, referens till <itemDescription>
  • Malmö Museers verksamhetsarkiv/katalogkort MM/fol
Arkivhandling, referens till <itemDescription>
  • Malmö Museers verksamhetsarkiv/proveniensdokument MM [historik].
Arkivhandling, referens till <itemDescription>
  • Malmö Museers verksamhetsarkiv/specialkatalog Diverse yrkens samlingar å Malmö Museum: Bagare
Händelse <context>
  • Brukad i Malmö, Sverige.
  • Brukad (organisation) av Fritz Hansens Bageri.
  • Förvärvad 1937 av Fritz Hansens Bageri.
Nyckelord <itemKeyWord>
  • Bagerier
Samlingsnamn<itemName>
Fritz Hansens bageri
Ämne <subject>
  • Kulturhistoria
Samlingsnummer <itemNumber>
Rättigheter för metadata <itemLicense> Licens
Källa <presOrganization> Malmö Museer
Källa <url>

Teknisk data