hushållsassistent

Electrolux hushållsassistent i delvis gulmålad metall, rostfri bunke på stativ, vridbar arm på vilka de olika redskapen monteras. Rödmålad text på stativets ena sida: "ELECTROLUC = Assistent = S". På stativets baksida, vid kontaktuttaget finns en liten metallplakett med följande siffror: "NG1 2003306, 220 250". Själva stativet vilar på gummifötter. Allt gummi har torkat och delvis spruckit. Maskinen är skavd.

Anna har använt assistenten från början av 1940-talet till 1995. Förr användes den till att bl.a. mala kött, göra korvsmet och baka kakor. I slutet bakade Anna mest bröd med hjälp av den. Maskinen har lagats en gång.

Ingrid Malmström berättar att när Electrolux första hushållsmaskin kom ut första gången hette den "assistent". Detta blev stilbildande så att alla köksmaksiner kallades assistenter.

Delar till hushållsassistenten är:
b) lock till rostfri bunke
c)rivjärn till hushållsassistent
d) stöt av trä
e)"degblandare" av trä och metall
f) "degskrapa" av trä och metall
g) slickepott av röd plast
h) köttkvarn av metall med utbytbara skivor
i) skiva till köttkvarn
j) skiva till köttkvarn
k) sladd med kontakt

Formgivaren bakom assistenten var civilingenjören Alvar Lenning (1897-1980) som konstruerade maskinen i slutet av 1930-talet. Assistenten blev varje husmors dröm och en stor försäljningsframgång på 1940-, 50- och 60-talen.