BILDER

skärmaskin, köksredskap

Föremål

link to gallery
Upphovsman: <presImageByline>Uppgift om fotograf saknas
Upphovsrätt: <presImageCopyright> Göteborgs Stadsmuseum
Licens: <mediaLicense> Licens
Typ <itemType> Objekt/föremål
Datering <presTimeLabel> 1991-06-11
Plats <presPlaceLabel> Sverige, Halland, Varberg
Beskrivning <itemDescription>
Beskrivning <itemDescription>
  • Skärmaskin för skärbönor. Trästativ med vev och kugghjul som driver rund skiva av plåt med 4 rektangulära urtag i vilka sitter knivseggar. Ena långsidan av trästativet är täckt med hål för tredelad "t... Visa hela
Inventarienummer <itemDescription>
Klassifikation OCM (smal) <itemDescription>
  • Matberedning i hemmet (252)
Typ av förvärv <itemDescription>
Historik <itemDescription>
  • Har tillhört givarens morfar Fritz Hjalmar Collin som hade "Collins Järnhandel" på V.Hamng/Vallg. Skärmaskinen lånades ut till resturanger och hushåll. Skärbönorna skars i bitar och saltades in för at... Visa hela
Namn / copyright/upphovsrättsinnehavare <itemDescription>
  • Göteborgs Stadsmuseum
Licens / media <itemDescription>
Händelse <context>
  • Förvärvad av Collins järnhandel.
  • Brukad i Göteborg, Västergötland, Sverige av Collin, Fritz Hjalmar.
  • Ägd av Collin, Fritz Hjalmar.
  • Tillverkad 1900 .
  • Förvärvad 1991-06-11 i Varberg, Halland, Sverige av Sjöberg, Karin.
Materialkategori<itemMaterial>
trä
Material<itemMaterial>
järn
Mått <itemMeasurement>
  • Längd: 29
  • Bredd: 16
  • Höjd: 27
Sakord<itemName>
skärmaskin
köksredskap
Ämne <subject>
  • Kulturhistoria
Inventarienummer <itemNumber>
Arkivreferens <itemNumber>
Arkivreferens <itemNumber>
Föremålsnummer <itemNumber>
Rättigheter för metadata <itemLicense> Licens
Källa <presOrganization> Göteborgs stadsmuseum
Källa <url>

Teknisk data