BILDER

materialprov

Föremål

link to gallery
Upphovsman: <presImageByline>Etnografiska museet, Stockholm
Upphovsrätt: <presImageCopyright> Statens museer för världskultur
Licens: <mediaLicense> Licens
Typ <itemType> Objekt/föremål
Plats <presPlaceLabel> Afrika, Etiopien, Eritrea
Beskrivning <itemDescription>
  • Provrörmed "shuro" - ett mjöl tillrett av ärtor, linser eller bönor blandat med kryddor.

    Shuro kokas med vatten tills man får en jämn och tjock sås som äts tillsammans med injera eller annat bröd. (HTB)

Beskrivning <itemDescription>
  • av ärter och bönor med kryddor. "Sohiro". [ocr]
Geografiskt namn / annat <itemDescription>
Land / engelska <itemDescription>
Land / engelska <itemDescription>
Geografiskt namn / annat <itemDescription>
Geografiskt namn / annat <itemDescription>
Händelse <context>
  • Ursprung i Etiopien, Eritrea, Afrika.
  • Förvärvad 1907 av Iwarson, Jonas.
Material<itemMaterial>
shuro
mjöl
Teknik <itemTechnique>
  • malet
  • torkat
Nyckelord <itemKeyWord>
  • 1907.42.0167
  • Födans behandling (250)
  • Grönsaks- och rotfruktsodling (244)
  • Iwarsson, Jonas
  • Jordbruk (240)
  • Matberedning i hemmet (252)
Sakord, engelska<itemName>
sample
Sakord<itemName>
materialprov
Ämne <subject>
  • Kulturhistoria
Inventarienummer <itemNumber>
Rättigheter för metadata <itemLicense> Licens
Källa <presOrganization> Statens museer för världskultur - Etnografiska museet
Källa <url>

Teknisk data