Tillbaka till sökresultatet

BILDER

Pannkrans

Object

link to gallery
Licens: <mediaLicense> Licens
Typ <itemType> Objekt/föremål
Föremålsbeskrivning <itemDescription>
  • Huvudliggaren (år 1874):
    "4459 Pannkrans fr. Västmanland. G. ss. 4,455 [= af grefve G.M. Hamilton på Hedensbärg i maj 1874]."

Föremålsbeskrivning <itemDescription>
  • En så kallad jästring, eller jästkrans, ursprungligen använd vid bryggning av öl och maltdrycker. Kransen lades i jäskaret där jästrester fastnade och fick torka in i kransens håligheter. På så vis be... Visa hela
Händelse <context>
  • Användning i Västmanland, Sverige.
  • Accession 1874-01-01 - i Siende hd Tillberga Hedensberg, Västmanland, Sverige av Hamilton, G M.
Material<itemMaterial>
Trä
Teknik <itemTechnique>
  • Täljning
Nyckelord <itemKeyWord>
  • Födans beredning : Brygd
  • Födans servering : Pannringar
sakord<itemName>
Pannkrans
alternativt sakord<itemName>
Jästring
Jästkrans
Ämne <subject>
  • Kulturhistoria
Klassifikation <itemClassName>
  • Drycker och njutningsmedel (OU 27)
  • Servering och förtäring (OU 264)
Samling <collection>
  • Nordiska museets föremål
Identifikationsnummer <itemNumber>
Rättigheter för metadata <itemLicense> Licens
Källa <presOrganization> Nordiska museet
Källa <url>

Teknisk data