Beskrivning <itemDescription> |
-
Blåmålad spegeldörr med två speglar. Nyckelskylt av gulmetall med enkel jugenddekor. Vänsterhängd med två, lätt toppiga gångjärn i bakkant. Även dörrens baksidan är blåmålad. I ramen är en kvadratisk låskista infälld. I den nedre av speglarna på dörrens baksida finns regler för hembiträden och städerska upsatt bakom en glasskiva. Texten lyder; "Regler för hembiträden. Börja dagen kl. halv 7. Koke...
Visa hela
Blåmålad spegeldörr med två speglar. Nyckelskylt av gulmetall med enkel jugenddekor. Vänsterhängd med två, lätt toppiga gångjärn i bakkant. Även dörrens baksidan är blåmålad. I ramen är en kvadratisk låskista infälld. I den nedre av speglarna på dörrens baksida finns regler för hembiträden och städerska upsatt bakom en glasskiva. Texten lyder; "Regler för hembiträden. Börja dagen kl. halv 7. Kokerskan städar kontoret, matrummet, tvättar mattan å kontoret, borsta kostym och skor, komma in med en kopp kokt vatten, allt till klockan 8, tömma på rummen, bädda och städa sovrummen, damma i salong och hall, ha frukosten dukad och färdig kl. 10 till biträdena, en kvart över 10 färdigdukat i matrummet. Frukostdisken sopning av golv vask o diskbänk, rena och fina samt dammtorkat möbler i köket skall vara färdigt kl. 12. Kaffe till biträdena kl. 1. Mellan 12-3 lagas trasigt linne strumpor etc. kl. 4 middagen dukad ock färdig i matrummet en kvart över 4 dukat i matvrån. kl. 7 kaffe, smör, bröd och ost till biträdena. Kl. 8 kaffe i matrummet. Städerskan Elda på spritköket o sätt potatisskalen över till hönsen, om ej sådana/potatisskalen finns, varmt vatten (på vintern) utrört i kli, ge kycklingarna gryn och vatten, tvätta golvet i tamburen, sopa på trädgårdsverandan, lägga brasor i salongen matrum och kontor ha kaffe dukat på bricka o färdigt 10 min. i 8. Gå på mejeriet kl. 8 slå upp mjölken o grädden o sätta ner i källaren, gå sedan på biträdenas rum, bädda, sopa, damma o töm tvättfatet tvätta potatis o sätt över kl. 9. Diska kaffekittel såväl ut som invändigt varje morgon, töm kaffepåsarna för dagen på kaffekitteln, tvätta kaffepåsarna först i hett vatten sen i kallt var gång vi lagat kaffe, tvätta kaffekannorna in och utvändigt i rent vatten, glöm ej att byta diskvatten, ena diskbaljan soda i vattnet den andra rent hett vatten att skölja i. Gör alltid vask o diskbänk rena efter varje disk. Ordna först disken innan diskningen börjas, först diskas alla glas, kaffekoppar, bordssilver, porslin köksknivar o gafflar, sist grytor o pannor Torka allt porslin knivar o gafflar först på disktrasen sen på handukar. Använd alltid var handuk till sitt, använd aldrig handukar till att torka kastruller med utan ha särskil disktrasa till det skölj väl upp disktrasan för var gång den är använd o häng ut den luftas, helst bör diskborste användas. Köken bör vara färdiga kl. halv 7 då såväl golven tvättade, spis borstad diskbänk skurad blank, spritkök polerat, glöm ej att hålla stången kring spiseln ren tvättas hälst varje dag, kaffe till biträdena kl. ½ 7 o inne kl. 8. Mellan kl. 7-8 får flickorna vara på sitt rum. Varje måndag tvättas strumpor. Tisdag lagning av strumpor o linne, onsdag efter kl. 4 kokerskan fri. Torsdag göras grytskåpen rena o alla grytor, pannor o kastruller skuras och tvättas, in o utvändigt samt läggas ut i trädgården att solas. Dammsugning i alla rummen, fönstern poleras, efter kl. 4 städerskan fri. Fredag, storstädning i hall, salong veranda, trappuppgång sovrummet och frökens rum. Biträdens rum dammas ordentligt handfat o kanna rengöras, golvet städas trappan skuras. Källaren, hyllorna ses efter så att alt är på sin plats o rena, tvätta källaregolvet skura trappan, papper bytes i skafferiet o golvet skuras. Lördag: kontoret dammas grundligt, blommorna flyttas fram o fönsterkarmen tvättas i ljumt såpvatten, mattan skuras. matrummet: dammas grundligt, alla dukar skakas i trädgården fönsterkarmarna tvättas likaså panelen dörrarna torkas, lamporna dammas golvet bonas. Köket: möblerna tvättas med en trasa hårt uppvriden i ljumt såpvatten, likaså fönsterkarmar, lamporna damtorkas, kryddburkarna på hyllan, ock klockan torkas, allt kopparet i köket poleras, kakeln kring spisen tvättas likaså stången kring spisen, spisarna borstas noga med Zebra, fönstern poleras, golvet i innerköket skuras med skurborste i ytterköket med kvast, trappan till vinden skuras. (forts)
Stäng
|
Beskrivning <itemDescription> |
-
Lördag: kontoret dammas grundligt, blommorna flyttas fram o fönsterkarmen tvättas i ljumt såpvatten, mattan skuras. matrummet: dammas grundligt, alla dukar skakas i trädgården fönsterkarmarna tvättas ...
Visa hela
Lördag: kontoret dammas grundligt, blommorna flyttas fram o fönsterkarmen tvättas i ljumt såpvatten, mattan skuras. matrummet: dammas grundligt, alla dukar skakas i trädgården fönsterkarmarna tvättas likaså panelen dörrarna torkas, lamporna dammas golvet bonas. Köket: möblerna tvättas med en trasa hårt uppvriden i ljumt såpvatten, likaså fönsterkarmar, lamporna damtorkas, kryddburkarna på hyllan, ock klockan torkas, allt kopparet i köket poleras, kakeln kring spisen tvättas likaså stången kring spisen, spisarna borstas noga med Zebra, fönstern poleras, golvet i innerköket skuras med skurborste i ytterköket med kvast, trappan till vinden skuras. Spritköket poleras vasken och diskbänken så att man kan spegla sig i dem askkopparna tömmas varje dag. Sopning utanför köket varje dag. Tamburen skuras, trädgårdsverandan o båda dörrarna tvättas. Söndag. Kaffe på sängen kl. 10, biträdens middag kl. 12, Herrskapets middag kl. 2. kokerskan fri ena söndagen efter k. 2 o städerskan andra söndagen efter 2."
Stäng
|