Tillbaka till sökresultatet

BILDER

Oststjärna av bleckplåt, från Berga-Tuna

Kulturhistoriskt föremål

link to gallery
Upphovsman: <presImageByline>Okänd
Upphovsrätt: <presImageCopyright> Sörmlands museum
Licens: <mediaLicense> Licens
Typ <itemType> Objekt/föremål
Datering <presTimeLabel> 1940
Plats <presPlaceLabel> Land: Sverige, Län: Södermanland, Landskap: Södermanland, Kommun: Nyköping, Socken: Tuna, Byggnadsnamn: Berga-Tuna herrgård
Titel <itemTitle> SLM 1983 - Oststjärna av bleckplåt, från Berga-Tuna
Anmärkning <itemDescription>
  • Oststjärna, för äggost, av bleckplåt. Formen består av tre halvcirklar och tre uddar.

    "Till en äggstjärna kokas söndervispade ägg i mjölk till en ost och slås i en form". Ur "Några små anmärkningar för ungt och nygifft folk samt nysatta hushollen af Comercierådet Christoff. Polhem anno 1715", fritt översatt till nutidssvenska av Peter Thorby, Stjärnsund.

Händelse <context>
  • Ägdes i Sverige Södermanland Södermanland Nyköping Tuna Berga-Tuna herrgård, Tuna, Nyköping, Södermanland, Södermanland, Sverige, Europa.
  • Hittad - 1940 .
Nyckelord <itemKeyWord>
  • Matberedning i hemmet
Mått <itemMeasurement>
  • Diameter: 225 mm.
  • Höjd: 30 mm.
Titel<itemName>
Oststjärna av bleckplåt, från Berga-Tuna
Specialbenämning<itemName>
Äggstjärna
Sakord<itemName>
Oststjärna
Ämne <subject>
  • Kulturhistoria
Samling <collection>
  • Carl och Louise Odelberg, Berga-Tuna
Rättigheter för metadata <itemLicense> Licens
Källa <presOrganization> Sörmlands museum
Källa <url>

Teknisk data