Tillbaka till sökresultatet

BILDER

Munkpanna

Object

link to gallery
Licens: <mediaLicense> Licens
Typ <itemType> Objekt/föremål
Föremålsbeskrivning <itemDescription>
  • Rund munkpanna av koppar med halvklotformade fördjupningar för gräddning av munkar. Smitt handtag av järn.

    Ordet munkpanna känt i skrift sedan 1670-talet.
    Ur Svenska Akademiens ordbok:
    Munk; liten uppöst bulle av vetedeg, kokad i flottyr l. bakad i munkpanna; äv. om visst slags potatisplättar, i ssgn RAGG-MUNK. . jfr BERLINER-, BOVETE-, DRÖM-, FINGERBORGS-, GRÄDD-, KRIKONS-, MANDEL-, POTATIS-, PÖ...

    Visa hela
Händelse <context>
  • Användning .
  • Accession .
Material<itemMaterial>
Järn
Koppar
Teknik <itemTechnique>
  • SLAGET, SMITT
Nyckelord <itemKeyWord>
  • Husgeråd
  • Pannor
Mått <itemMeasurement>
  • Diam: 282.0 mm.
  • Längd: 445.0 mm.
sakord<itemName>
Munkpanna
Ämne <subject>
  • Kulturhistoria
Klassifikation <itemClassName>
  • Matberedning i hemmet (OU 252)
Samling <collection>
  • S14UM Kulturhistoriska samlingen
Identifikationsnummer <itemNumber>
Rättigheter för metadata <itemLicense> Licens
Källa <presOrganization> Bohusläns museum
Källa <url>

Teknisk data