BILDER

köksredskap, slev, kötthake, grytrörare

Föremål

link to gallery
Upphovsman: <presImageByline>Schwetz, Ferenc
Upphovsrätt: <presImageCopyright> Statens museer för världskultur
Licens: <mediaLicense> Licens
Typ <itemType> Objekt/föremål
Plats <presPlaceLabel> Europa, Sverige
Beskrivning <itemDescription>
  • Grytrörare eller tvara= kötthake. Stud. Ernst Perssons saml. (4206).
    Haken användes till att taga upp kött ur den över elden kokande grytan, samt att under kokningen hålla köttet nere i spadet. (katalogkort/originalbeskrivning)

Inventarienummer <itemDescription>
Användningsområde <itemDescription>
  • arran: till gryta / kittel: Används för att ta upp kött ur grytan, samt hålla nere köttet i spadet.
Original: lokal <itemDescription>
  • Björkliden, Torne lappmark
Proveniens <itemDescription>
  • Jukkasjärvi, Torne lappmark. [[Haga]]
Original: skiss eller foto <itemDescription>
Original: stam <itemDescription>
Händelse / var närvarande vid <itemDescription>
  • Ernst Perssons insamlingsresa i Lappland (1917-1918)
Referens, publicerad i <itemDescription>
  • Årsberättelse 1939, Årstryck 1940, Göteborgs museum
Land, engelska <itemDescription>
Händelse <context>
  • Insamlad av Persson, Ernst.
  • Ursprung i Sverige, Europa.
  • Förvärvad 1939 .
Nyckelord <itemKeyWord>
  • Pehrsson, Ernst
  • Person, Ernst
  • etnografi
  • inventarier
  • lappar [[Haga]]
  • matberedning och konsumtion
  • redskap och utrustning
Sakord<itemName>
köksredskap
slev
Specialbenämning<itemName>
kötthake
grytrörare
Ämne <subject>
  • Kulturhistoria
Inventarienummer <itemNumber>
Rättigheter för metadata <itemLicense> Licens
Källa <presOrganization> Statens museer för världskultur - Världskulturmuseet
Källa <url>

Teknisk data