| Beskrivning <itemDescription> |
-
En sil för, enligt listan till samlingen, maniokmjöl och palmolja. En liknande sil från sundi i Mukimbungu, Zaire finns avbildad på s 135 i Laman, 1953. Jämför också med liknande silar i museets samlingar t ex 1919.1.384 och 388, 1927.1.10, 1945.28.24 och 1979.17.18. "Kelolo. (Kinkenge m fl) Palmoljesil. Palmnötterna kokas och stötas, så att den med fibertrådar genomvävda, köttiga massan krossas....
Visa hela
En sil för, enligt listan till samlingen, maniokmjöl och palmolja. En liknande sil från sundi i Mukimbungu, Zaire finns avbildad på s 135 i Laman, 1953. Jämför också med liknande silar i museets samlingar t ex 1919.1.384 och 388, 1927.1.10, 1945.28.24 och 1979.17.18. "Kelolo. (Kinkenge m fl) Palmoljesil. Palmnötterna kokas och stötas, så att den med fibertrådar genomvävda, köttiga massan krossas. Därefter utkramas de i hett vatten genom silen, så att oljan skiljer sig ifrån tågorna och de egentliga, hårda nötterna. Sålunda får man en för hushållet mycket värdefull olja, som får ersätta smör." Börrisson, 1925, s 67.
Stäng
|