BILDER

tryckkokare

Del av föremål

link to gallery
Upphovsman: <presImageByline>Uppgift om fotograf saknas
Upphovsrätt: <presImageCopyright> Göteborgs Stadsmuseum
Licens: <mediaLicense> Licens
Typ <itemType> Objekt/föremål
Beskrivning <itemDescription>
  • snabbkokare för matlagning under tryck, 120 graders värme och ett ångtryck på 1 kg per kvcm. I botten placeras en sil för fri cirkulation under maten. Locket har ett runt hål under handtaget där en säkerhetsventil i gummi som ska spännas fast med en metallbygel på insidan av locket (bygeln saknas). Runt lockets ovansida läggs packningen. Locket tätar mot denna av övertrycket i kokaren.
Delobjektsnummer <itemDescription>
Namn / copyright/upphovsrättsinnehavare <itemDescription>
  • Göteborgs Stadsmuseum
Licens / media <itemDescription>
Materialkategori<itemMaterial>
metall
gummi
Mått <itemMeasurement>
  • Bredd: 39,5 inkl handtag
  • Höjd: 22
  • Diameter: 22
  • Diameter: 20 botten
Sakord<itemName>
tryckkokare
Ämne <subject>
  • Kulturhistoria
Delobjektsnummer <itemNumber>
Rättigheter för metadata <itemLicense> Licens
Källa <presOrganization> Göteborgs stadsmuseum
Källa <url>

Teknisk data