Typ <itemType> |
Objekt/föremål |
Föremålsbeskrivning <itemDescription> |
-
Ur handskrivna katalogen 1957-1958: Kaffekvarn Fyrsidig botten: 11,3 x 11,3. H: (med vev): 15,5. Av metall. Föremålet helt. Lappkatalog: 60 Hugo Hallgren var son till salteriidkaren och handelsmannen Johan Jacob Hallgren och Emelia Gerle. Företaget började sälja brissling på 1850-talet och 1864 startade man konservfabrik på Gullholmen som senare döptes till J. J. Hallgren & Söner. Sönerna var Gus...
Visa hela
Ur handskrivna katalogen 1957-1958: Kaffekvarn Fyrsidig botten: 11,3 x 11,3. H: (med vev): 15,5. Av metall. Föremålet helt. Lappkatalog: 60 Hugo Hallgren var son till salteriidkaren och handelsmannen Johan Jacob Hallgren och Emelia Gerle. Företaget började sälja brissling på 1850-talet och 1864 startade man konservfabrik på Gullholmen som senare döptes till J. J. Hallgren & Söner. Sönerna var Gustav Richard, f. 1858 och Oscar Hugo, f. 1867. Här introducerades flera nyheter inom ansjovisindustrin, bl a Sveriges första skinn- och benfria delikatessill. Företaget var också först med att lägga in ansjovis i hermetiskt slutna kärl av bleckplåt. 1898 köptes Hallgrens konservfabrik upp av det nybildade storföretaget AB Sveriges Förenade Konservfabriker (SFK). 1901 flyttade Hugo Hallgren till Ellös där han startade en ny konservfabrik. För uppgifter om förvärvet, se UM5155.
Stäng
|
Föremålsbeskrivning <itemDescription> |
-
Ur Dagbok för Uddevalla Museum 1943 - 1949 förd av vaktmästare Evert Brander: 1949.21.4 Museet har inköpt 36 olika saker från aktion efter sterbhuset Hugo Hallgren i Högsäter.
|
Händelse <context> |
-
Användning i Högsäter Solberg 1:4 Älvsborg, Färgelanda, Dalsland, Västra Götaland, Sverige.
-
Ägande av Hallgren, Hugo (Oskar).
-
Accession 1949-04-01 i Högsäter Solberg 1:4 Älvsborg, Färgelanda, Dalsland, Västra Götaland, Sverige av Hallgren, Hugo (Oskar).
|
Nyckelord <itemKeyWord> |
|
sakord<itemName> |
- Kaffekvarn
|
Ämne <subject> |
|
Klassifikation <itemClassName> |
-
Drycker (OU 272)
-
Matberedning i hemmet (OU 252)
|
Samling <collection> |
-
S14UM Kulturhistoriska samlingen
|
Identifikationsnummer <itemNumber> |
|
Rättigheter för metadata <itemLicense> |
|
Källa <presOrganization> |
Bohusläns museum |
Källa <url>
|
|