Tillbaka till sökresultatet
Google map

BILDER

LJUD

Upphovsman: <byline>Flygvapenmuseum Upphovsrätt: <copyright> Flygvapenmuseum Licens: <mediaLicense> Licens

Wikipedia logoARTIKLAR I WIKIPEDIA

Artiklar i Wikipedia som innehåller information om detta objekt eller närliggande ämnen.

Det finns inga länkar för objektet.

Wikidata logoARTIKLAR I WIKIDATA

Artiklar i Wikidata som innehåller information om detta objekt.

Det finns inga länkar för objektet.

BILDER I WIKIMEDIA COMMONS

Bilder i Wikimedia Commons som avbildar detta objekt.

Det finns inga bilder som avbildar objektet.

Pre-cooking of french fries and ventilation

Ljud

link to gallery
Bilden:
Upphovsman: <presImageByline>Flygvapenmuseum
Upphovsrätt: <presImageCopyright> Flygvapenmuseum
Licens: <mediaLicense> Licens
Typ <itemType> Ljud
Datering <presTimeLabel> January 10 2015
Plats <presPlaceLabel> Belgium
Beskrivning <itemDescription>
  • The fries are shaped from Bintje potatoes. They first go through a pre-cooking in oil between 135° and 140° which lasts between 6 and 7 minutes. At the end of this phase, they naturally rise to the surface. They are taken out of the fryer using a special tray. This tray is perforated, which allows the oil to run off immediately, the oil is then recovered directly in the tank.
Länkar <itemDescription>
  • YouTube (http://youtu.be/EWP36zlUy78)
Händelse <context>
  • Producerades i "Fritkot", Belgium av Arbetets museum.
Titel<itemName>
Pre-cooking of french fries and ventilation
Nyckelord<itemName>
fast food
belgian fries
ventilation
Samling <collection>
  • Sounds of Changes
Id <itemNumber>
Rättigheter för metadata <itemLicense> Licens
Källa <presOrganization> Flygvapenmuseum
Källa <url>

Teknisk data